Aiginio News - Εφημερίδα Πιερίας

Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα έχει μια ξεχωριστή γεύση καθώς επιθυμήσαμε να φτιάξουμε αρνίσια σουβλάκια.

Σήμερα το απολαμβάνουμε ως επιδόρπιο μαζί με γιαούρτι ή παγωτό. Παλιότερα  όμως,

Το φαγητό είναι βάλσαμο για μια πεινασμένη… ψυχή.

Η κλασική νοστιμιά του ζουμερού κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο απογειώνεται με μερικές μικρές έξτρα πινελιές.

Μην ξεχάσετε ότι πρέπει να το καλύψετε πολύ καλά μέσα στις λαδόκολλες, 

Το αγαπημένο συστατικό της μαγειρικής ευκολίας, ο κιμάς, τυλίγεται σε φύλλο κρούστας και φτιάχνουμε πεντανόστιμα μπουρέκια για μικρούς και για μεγάλους.

Μία συνταγή από το επετειακό τεύχος Γαστρονόμος Αυγούστου με τα καλύτερά.