Καραμελωμένα καρύδια

 

Αν θέλεις εύκολα και σχετικά γρήγορα να ετοιμάσεις ένα γευστικό ξηρό καρπό ανανεώνοντας και την γεύση  στα καρύδια που έχεις αρκετές ημέρες , βάλε  ποδίτσα και  στην κουζίνα  ολοταχώς,  για να καραμελώσουμε.

 

 ΥΛΙΚΑ

1 αυγό μόνο το ασπράδι

15 ml νερό ( 1 κουτάλι σούπας)

220 γρ. ζάχαρη

Αλάτι ? ( κουτάλι γλυκού )

1/2 κ.γ. κανέλα σκόνη

20 κ.σ. καρυδόψιχα ( περίπου 400 γρ.)

 Χρόνος Προετοιμασίας

60'

Βαθμός Δυσκολίας

 Εύκολη

 

 Βάζουμε σε ένα μπολ το ασπράδι του αυγού με το νερό και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει.

Σε ένα μπολ βάζουμε τη ζάχαρη με το αλάτι και την κανέλα. Ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε τα καρύδια στο μπολ με το ασπράδι και φροντίζουμε να τα καλύψουμε καλά.

Μετά  μεταφέρουμε τα καρύδια στο μπολ με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά ώστε να καλυφθούν πλήρως από το μίγμα.

 Τοποθετούμε  τα καρύδια σε ταψί που έχουμε καλύψει με αντιπολιτικό χαρτί και ψήνουμε σε φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 120 βαθμούς για μια ώρα.

Κατά τη διάρκεια του ψησίματος φροντίζουμε να τα ανακατεύουμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα.

 

 

 

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies και παρόμοιες τεχνολογίες

Συνεχίζοντας την περιήγησή σας συμφωνείτε με την χρήση των cookies Περισσότερα

Κατάλαβα!

Τι είναι τα cookies;

Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στον υπολογιστή σας όταν επισκέπτεστε ορισμένες ιστοσελίδες. Μας βοηθούν να βελτιώσουμε την ιστοσελίδα μας και να παρέχουμε μια καλύτερη και πιο εξατομικευμένη εξυπηρέτηση. Μας δίνουν τη δυνατότητα να κάνουμε εκτίμηση για το target group μας και τον τρόπο χρήσης που κάνει, για την αποθήκευση πληροφοριών σχετικά με τις προτιμήσεις του κοινού αυτού (και έτσι μας επιτρέπει να διαμορφώνουμε την ιστοσελίδα μας σύμφωνα με τα ενδιαφέροντά του), να επιταχύνει τις αναζητήσεις και να αναγνωρίζουμε κάποιον όταν επιστρέφει στην ιστοσελίδα μας . Παρακαλούμε σημειώστε ότι τα cookies, δε μπορούν να βλάψουν τον υπολογιστή σας. Δεν αποθηκεύουν προσωπικές πληροφορίες, όπως για παράδειγμα στοιχεία πιστωτικών καρτών, αλλά χρησιμοποιούν κρυπτογραφημένες πληροφορίες για να βοηθήσουν στη βελτίωση της πλοήγησης στο site. Σας δίνουμε αυτές τις πληροφορίες, βάσει της πρόσφατης νομοθεσίας και σας βεβαιώνουμε ότι είμαστε ειλικρινείς και σαφείς αναφορικά με την προστασία των προσωπικών σας δεδομένων, όταν χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα μας.

H πολιτική των Cookies

Για να κάνετε πλήρη χρήση των στοιχείων στην ιστοσελίδα μας, ο υπολογιστής σας, το tablet ή το κινητό τηλέφωνο θα πρέπει να δέχεται cookies, για να μπορούμε να σας παρέχουμε μόνο ορισμένες εξατομικευμένες λειτουργίες της ιστοσελίδας με τη χρήση τους. Τα cookies δεν αποθηκεύουν πληροφορίες, όπως όνομα, διεύθυνση ή τα στοιχεία πληρωμής. Απλά κρατάνε τα στοιχεία με τα οποία κάνετε τη σύνδεση. Ωστόσο, αν επιθυμείτε να περιορίσετε, να μπλοκάρετε ή να διαγράψετε τα cookies από την ιστοσελίδα μας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον browser σας, για να γίνει αυτό. Κάθε browser είναι διαφορετικός, οπότε επιλέξτε από το μενού την επιλογή "Βοήθεια" (ή χειροκίνητα στη συσκευή του κινητού σας τηλεφώνου) για να μάθετε πώς να αλλάζετε τις επιλογές σχετικά με τα cookies.

ΕΦΗΜΕΡΙΔΕΣ

 

ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ

26753926
11-05-2026 12:31
Copyright 2009-2025 Aiginio News | All rights reserved