Η μωβ τομάτα υπόσχεται... υγεία

 

Ο χυμός από μωβ τομάτες αναδεικνύεται ως η νέα μόδα που θα κατακλύσει σύντομα τη Βρετανία.

Μια γενετικά τροποποιημένη τομάτα, σχεδιασμένη να παράγει ωφέλιμα αντιοξειδωτικά που της δίνουν μοβ χρώμα, είναι ένα από τα πρώτα «μεταλλαγμένα» τρόφιμα νέας γενιάς, των οποίων τα οφέλη απευθύνονται όχι στους γεωργούς αλλά στους ίδιους τους καταναλωτές. 

 

Το γενετικά τροποποιημένο και αναμφίβολα πρωτότυπο λαχανικό είναι δημιούργημα επιστημόνων από το Ηνωμένο Βασίλειο και καλλιεργείται στον Καναδά. Οι σοδιές της μωβ τομάτας πρόκειται να παράγουν 2.000 λίτρα τοματοχυμού, για χρήση στον τομέα της έρευνας και στη συνέχεια για εμπορική διάθεση στο κοινό.

 

Σύμφωνα με το σχετικό άρθρο της Daily Mail, τα πρώτα 1.200 λίτρα πρόκειται να σταλούν σύντομα στο Νόργουιτς της Αγγλίας, όπου οι επιστήμονες από το Κέντρο John Innes θα προσπαθήσουν να πάρουν έγκριση για την πώληση του προϊόντος.

 

Οι μωβ τομάτες έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση και έχει αποδειχθεί πως επιβραδύνουν την εξέλιξη του καρκίνου σε ποντίκια. Παράλληλα, έχουν διπλάσια διάρκεια ζωής από τις κανονικές τομάτες.

 

Το χρώμα της γενετικά τροποποιημένης τομάτας οφείλεται στις ανθοκυανίνες που περιέχει, ένα συστατικό που υπάρχει κανονικά στα μούρα με σκούρο χρώμα.

 

Οι έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί έως τώρα χρηματοδοτούνται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και από το Ερευνητικό Συμβούλιο Βιοτεχνολογίας και Βιολογικών Επιστημών.

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies και παρόμοιες τεχνολογίες

Συνεχίζοντας την περιήγησή σας συμφωνείτε με την χρήση των cookies Περισσότερα

Κατάλαβα!

Τι είναι τα cookies;

Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στον υπολογιστή σας όταν επισκέπτεστε ορισμένες ιστοσελίδες. Μας βοηθούν να βελτιώσουμε την ιστοσελίδα μας και να παρέχουμε μια καλύτερη και πιο εξατομικευμένη εξυπηρέτηση. Μας δίνουν τη δυνατότητα να κάνουμε εκτίμηση για το target group μας και τον τρόπο χρήσης που κάνει, για την αποθήκευση πληροφοριών σχετικά με τις προτιμήσεις του κοινού αυτού (και έτσι μας επιτρέπει να διαμορφώνουμε την ιστοσελίδα μας σύμφωνα με τα ενδιαφέροντά του), να επιταχύνει τις αναζητήσεις και να αναγνωρίζουμε κάποιον όταν επιστρέφει στην ιστοσελίδα μας . Παρακαλούμε σημειώστε ότι τα cookies, δε μπορούν να βλάψουν τον υπολογιστή σας. Δεν αποθηκεύουν προσωπικές πληροφορίες, όπως για παράδειγμα στοιχεία πιστωτικών καρτών, αλλά χρησιμοποιούν κρυπτογραφημένες πληροφορίες για να βοηθήσουν στη βελτίωση της πλοήγησης στο site. Σας δίνουμε αυτές τις πληροφορίες, βάσει της πρόσφατης νομοθεσίας και σας βεβαιώνουμε ότι είμαστε ειλικρινείς και σαφείς αναφορικά με την προστασία των προσωπικών σας δεδομένων, όταν χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα μας.

H πολιτική των Cookies

Για να κάνετε πλήρη χρήση των στοιχείων στην ιστοσελίδα μας, ο υπολογιστής σας, το tablet ή το κινητό τηλέφωνο θα πρέπει να δέχεται cookies, για να μπορούμε να σας παρέχουμε μόνο ορισμένες εξατομικευμένες λειτουργίες της ιστοσελίδας με τη χρήση τους. Τα cookies δεν αποθηκεύουν πληροφορίες, όπως όνομα, διεύθυνση ή τα στοιχεία πληρωμής. Απλά κρατάνε τα στοιχεία με τα οποία κάνετε τη σύνδεση. Ωστόσο, αν επιθυμείτε να περιορίσετε, να μπλοκάρετε ή να διαγράψετε τα cookies από την ιστοσελίδα μας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον browser σας, για να γίνει αυτό. Κάθε browser είναι διαφορετικός, οπότε επιλέξτε από το μενού την επιλογή "Βοήθεια" (ή χειροκίνητα στη συσκευή του κινητού σας τηλεφώνου) για να μάθετε πώς να αλλάζετε τις επιλογές σχετικά με τα cookies.

ΕΦΗΜΕΡΙΔΕΣ

 

ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ

26756739
11-05-2026 17:59
Copyright 2009-2025 Aiginio News | All rights reserved