Φέτος βάψτε αβγά με έντονα φυσικά χρώματα

Πολλοί από εσάς θα φαντάζεστε

ότι για να πετύχετε έντονο χρώμα στα αβγά σας για την Μεγάλη Πέμπτη θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικές βαφές εμπορίου. Και όμως κάνετε λάθος αφού υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να δώσουν το χρώμα τους στα αβγά με τον πιο φυσικό τρόπο. Δείτε ποια είναι αυτά και πόσο έντονα χρώματα μπορούν να προσφέρουν,

ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή για μία ντουζίνα αβγά.

Υλικά:

1 ντουζίνα αβγά

1 κούπα ψιλοκομμένο λάχανο, 1 κούπα νερό. (στο λευκό αβγό δείχνει μπλε στο σκούρο αβγό δείχνει πράσινο)

1 κούπα φλούδες κόκκινου κρεμμυδιού, 1 κούπα νερό. (κόκκινα ή μοβ αβγά)

1 κούπα φλούδες λευκού κρεμμυδιού, 1 κούπα νερό. (δίνει πορτοκαλί χρώμα στο άσπρο αβγό και πιο έντονο προς καφέ στο σκούρο αβγό)

1 κούπα τεμαχισμένα τεύτλα, 1 κούπα νερό. (χρωματίζει ροζ τα λευκά και καφέ τα σκούρα αβγά)

1 κούπα κουρκουμά, 1 κούπα νερό. (κίτρινα αβγά)

1 φακελάκι Red Zinger, 1 κούπα νερό. (δίνει το χρώμα της λεβάντας)

1 κ.σ. σε κάθε κούπα από τα προηγούμενα χρώματα.

ελαιόλαδο για να τα γυαλίσετε.

Εκτέλεση:

Βράζετε όποιο χρώμα επιθυμείτε σε μία κατσαρόλα, το σουρώνετε σε μεγάλο δοχείο και το αφήνετε να κρυώσει. Στη συνέχεια προσθέτετε την κουταλιά με το ξύδι και τοποθετείτε αβγά ώστε να καλύπτονται τελείως.

Βάζετε το δοχείο στο ψυγείο και περιμένετε 20′ λεπτά ώσπου να πιάσει καλά το χρώμα. αφαιρείτε τα αβγά και μόλις στεγνώσουν τα γυαλίζετε με ελαιόλαδο σε μία χαρτοπετσέτα.

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies και παρόμοιες τεχνολογίες

Συνεχίζοντας την περιήγησή σας συμφωνείτε με την χρήση των cookies Περισσότερα

Κατάλαβα!

Τι είναι τα cookies;

Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στον υπολογιστή σας όταν επισκέπτεστε ορισμένες ιστοσελίδες. Μας βοηθούν να βελτιώσουμε την ιστοσελίδα μας και να παρέχουμε μια καλύτερη και πιο εξατομικευμένη εξυπηρέτηση. Μας δίνουν τη δυνατότητα να κάνουμε εκτίμηση για το target group μας και τον τρόπο χρήσης που κάνει, για την αποθήκευση πληροφοριών σχετικά με τις προτιμήσεις του κοινού αυτού (και έτσι μας επιτρέπει να διαμορφώνουμε την ιστοσελίδα μας σύμφωνα με τα ενδιαφέροντά του), να επιταχύνει τις αναζητήσεις και να αναγνωρίζουμε κάποιον όταν επιστρέφει στην ιστοσελίδα μας . Παρακαλούμε σημειώστε ότι τα cookies, δε μπορούν να βλάψουν τον υπολογιστή σας. Δεν αποθηκεύουν προσωπικές πληροφορίες, όπως για παράδειγμα στοιχεία πιστωτικών καρτών, αλλά χρησιμοποιούν κρυπτογραφημένες πληροφορίες για να βοηθήσουν στη βελτίωση της πλοήγησης στο site. Σας δίνουμε αυτές τις πληροφορίες, βάσει της πρόσφατης νομοθεσίας και σας βεβαιώνουμε ότι είμαστε ειλικρινείς και σαφείς αναφορικά με την προστασία των προσωπικών σας δεδομένων, όταν χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα μας.

H πολιτική των Cookies

Για να κάνετε πλήρη χρήση των στοιχείων στην ιστοσελίδα μας, ο υπολογιστής σας, το tablet ή το κινητό τηλέφωνο θα πρέπει να δέχεται cookies, για να μπορούμε να σας παρέχουμε μόνο ορισμένες εξατομικευμένες λειτουργίες της ιστοσελίδας με τη χρήση τους. Τα cookies δεν αποθηκεύουν πληροφορίες, όπως όνομα, διεύθυνση ή τα στοιχεία πληρωμής. Απλά κρατάνε τα στοιχεία με τα οποία κάνετε τη σύνδεση. Ωστόσο, αν επιθυμείτε να περιορίσετε, να μπλοκάρετε ή να διαγράψετε τα cookies από την ιστοσελίδα μας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον browser σας, για να γίνει αυτό. Κάθε browser είναι διαφορετικός, οπότε επιλέξτε από το μενού την επιλογή "Βοήθεια" (ή χειροκίνητα στη συσκευή του κινητού σας τηλεφώνου) για να μάθετε πώς να αλλάζετε τις επιλογές σχετικά με τα cookies.

ΕΦΗΜΕΡΙΔΕΣ

 

ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ

20166095
25-04-2024 14:52
Copyright 2009-2018 Aiginio News | All rights reserved