Το μέλι είναι ένα αναπόσπαστο υλικό της ελληνικής κουζίνας και ένα γλυκό υγρό που οι περισσότεροι αγαπάμε πολύ. Μπορεί λοιπόν οι μέλισσες να μας δημιουργούν μεταφορικά ή κυριολεκτικά αλλεργία,

 το προϊόν τους όμως είναι ένα θεσπέσιο νέκταρ που έχει λατρευτεί μέσα στην ιστορία και υπάρχουν πολλοί και καλοί λόγοι για αυτό.

Αυτό λοιπόν το χρυσό- πορτοκαλί υγρό έχει πολλές καλές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν σε διάφορες καταστάσεις.

Οι χρήσεις του:

• Νερό μαζί με μέλι μπορούν να κάνουν μια πολύ καλή λοσιόν για τα μάτια και να καταπολεμήσουν αλλεργίες και φλεγμονές στην περιοχή.
• Κάνοντας γαργάρες με μέλι και νερό μπορείτε να μαλακώσετε έναν ερεθισμένο λαιμό και να ηρεμήσετε τυχόν αναπνευστικά προβλήματα λόγω κρυολογήματος.
• Το μέλι συνδυασμένο με λεμόνι είναι γνωστό παραδοσιακό γιατροσόφι κατά του βήχα.
• Αναμεμειγμένο με μηλόξιδο λειτουργεί ως τονωτικό και επαναφέρει την ισορροπία στον οργανισμό. Επίσης μπορεί να απαλύνει τα συμπτώματα των αρθριτικών και να μειώσει τα λεγόμενα «άλατα» που επιβαρύνουν τις αρθρώσεις.
• Βοηθάει στις εποχικές αλλεργίες ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, μιας και περιέχει μικροποσότητες γύρης από τα φυτά της περιοχής όπου παράγεται, για αυτό εάν έχτε αλλεργίες είναι καλό να επιλέγετε ένα τοπικό μέλι.
• Χρησιμοποιώντας το ως αλοιφή μπορεί να μαλακώσει και να επιταχύνει την επούλωση πληγών στο στόμα ή στον γυναικείο κόλπο.
• Το μέλι είναι γνωστό για τις ενυδατικές του ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ξηρή επιδερμίδα αλλά και ως μάσκα ανανέωσης.
• Λίγο μέλι μέσα σε ζεστό γάλα λειτουργεί ως ένα φυσικό καταπραϋντικό του οργανισμού και βοηθάει στις αϋπνίες.
• Συνδυάστε μέλι με γιαούρτι, μπανάνα και βρώμη στο πρωινό σας και μειώστε το πρήξιμο στην περιοχή της κοιλιάς.

Οι ιδιότητες του

• Μαλακώνει ευαίσθητα σημεία.
• Βοηθάει στο να διατηρηθεί το ασβέστιο στο σώμα σας.
• Εξισορροπεί την συσσώρευση οξύτητας στον οργανισμό λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας του σε κάλιο.
• Είναι καταπραϋντικό
• Είναι αντιμυκητιακό.

Προσοχή! Το μη παστεριωμένο μέλι δεν πρέπει να καταναλώνετε από εγκύους, ενώ πρέπει να δίνετε με προσοχή και στα παιδιά. Επιλέξτε μέλι ψυχρής επεξεργασίας που δεν έχει δηλαδή ζεσταθεί ώστε να μην έχει συντηρητικά και να μην έχει χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Πηγή: «The healing remedies sourcebook»