Δοκίμασες ρεβίθια με κριθάρι

Μια πεντανόστιμη θρεπτική σούπα με ρεβίθια και κριθάρι για να μας ζεσταίνει τις κρύες μέρες του χειμώνα. Απολαύστε την. 

 

Υλικά

 

160 γραμμάρια κριθάρι

250 γραμμάρια ρεβίθια

300 γραμμάρια κολοκύθας

1 κρεμμύδι

Φρέσκα βότανα (δάφνη, φασκόμηλο, δεντρολίβανο, μαντζουράνα)

1 κομματάκι φρέσκο τζίντζερ

Κουρκούμη σε σκόνη

Ζωμό λαχανικών

Αλάτι, πιπέρι

Ελαιόλαδο

 

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα με μισό ποτήρι νερό μαγειρεύουμε το κρεμμύδι με τα βότανα για 5 λεπτά.

Εν τω μεταξύ κόβουμε την κολοκύθα σε κύβους.

Και στη συνέχεια προσθέτουμε στην κατσαρόλα την κολοκύθα, τα ρεβίθια, το κριθάρι και το ζωμό λαχανικών και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για περίπου 30-40 λεπτά.

Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέτουμε το τζίντζερ, την κουρκούμη, φρεσκοτριμμένο πιπέρι,, αλάτι, αφήνουμε μερικά λεπτά να ξεκουραστεί και σερβίρουμε με φρέσκο ελαιόλαδο.

 

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies και παρόμοιες τεχνολογίες

Συνεχίζοντας την περιήγησή σας συμφωνείτε με την χρήση των cookies Περισσότερα

Κατάλαβα!

Τι είναι τα cookies;

Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στον υπολογιστή σας όταν επισκέπτεστε ορισμένες ιστοσελίδες. Μας βοηθούν να βελτιώσουμε την ιστοσελίδα μας και να παρέχουμε μια καλύτερη και πιο εξατομικευμένη εξυπηρέτηση. Μας δίνουν τη δυνατότητα να κάνουμε εκτίμηση για το target group μας και τον τρόπο χρήσης που κάνει, για την αποθήκευση πληροφοριών σχετικά με τις προτιμήσεις του κοινού αυτού (και έτσι μας επιτρέπει να διαμορφώνουμε την ιστοσελίδα μας σύμφωνα με τα ενδιαφέροντά του), να επιταχύνει τις αναζητήσεις και να αναγνωρίζουμε κάποιον όταν επιστρέφει στην ιστοσελίδα μας . Παρακαλούμε σημειώστε ότι τα cookies, δε μπορούν να βλάψουν τον υπολογιστή σας. Δεν αποθηκεύουν προσωπικές πληροφορίες, όπως για παράδειγμα στοιχεία πιστωτικών καρτών, αλλά χρησιμοποιούν κρυπτογραφημένες πληροφορίες για να βοηθήσουν στη βελτίωση της πλοήγησης στο site. Σας δίνουμε αυτές τις πληροφορίες, βάσει της πρόσφατης νομοθεσίας και σας βεβαιώνουμε ότι είμαστε ειλικρινείς και σαφείς αναφορικά με την προστασία των προσωπικών σας δεδομένων, όταν χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα μας.

H πολιτική των Cookies

Για να κάνετε πλήρη χρήση των στοιχείων στην ιστοσελίδα μας, ο υπολογιστής σας, το tablet ή το κινητό τηλέφωνο θα πρέπει να δέχεται cookies, για να μπορούμε να σας παρέχουμε μόνο ορισμένες εξατομικευμένες λειτουργίες της ιστοσελίδας με τη χρήση τους. Τα cookies δεν αποθηκεύουν πληροφορίες, όπως όνομα, διεύθυνση ή τα στοιχεία πληρωμής. Απλά κρατάνε τα στοιχεία με τα οποία κάνετε τη σύνδεση. Ωστόσο, αν επιθυμείτε να περιορίσετε, να μπλοκάρετε ή να διαγράψετε τα cookies από την ιστοσελίδα μας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον browser σας, για να γίνει αυτό. Κάθε browser είναι διαφορετικός, οπότε επιλέξτε από το μενού την επιλογή "Βοήθεια" (ή χειροκίνητα στη συσκευή του κινητού σας τηλεφώνου) για να μάθετε πώς να αλλάζετε τις επιλογές σχετικά με τα cookies.

ΕΦΗΜΕΡΙΔΕΣ

 

ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ

20187848
29-04-2024 18:18
Copyright 2009-2018 Aiginio News | All rights reserved