Η ταυτότητα του Φεστιβάλ
Στη διάρκεια του Φεστιβάλ - το οποίο τελεί υπό την αιγίδα του ΕΟΤ - μέσα από ζωντανές μαγειρικές επιδείξεις, τις οποίες συντονίζουν αναγνωρισμένοι chef, τα τοπικά προϊόντα και το γαστρονομικό αποτύπωμα της Κατερίνης συστήνονται στους επισκέπτες.
Επίσης: master chef kids με ειδικούς παιδαγωγούς και μάγειρες, δράσεις εμπειρίας μέσα στη φύση, όπως π.χ. περιπατητικές διαδρομές συνοδεία οδηγών βουνού, οργανωμένο μπάρμπεκιου και μαγειρικές τεχνικές από ειδικούς - συνοδεία παραδοσιακών ήχων, μεγάλη συναυλία στο χώρο της έκθεσης κ.ά. συνθέτουν τα δρώμενα μιας πλούσιας εμπειρίας, που συνδυάζει τη γαστρονομία με την ψυχαγωγία.
Αναλυτικά το πρόγραμμα διαμορφώνεται ως εξής:
Πρόγραμμα
Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2024
11:00 – 19:30 Έκθεση τοπικών προϊόντων – Προαύλιο σχολείου
10:30 – 12:00 Περίπατος στο Βοτανικό μονοπάτι, πάρκο Μουσών, πηγή Κεραμίδα
Σημείο εκκίνησης: Τρανή Βρύση - Παλαιό Ελατοχώρι
Παρουσίαση – Συντονισμός : Σύλλογος Επαγγελματιών Ελατοχωρίου
11:30 Χορεύοντας με τις Μούσες – Πηγή Κεραμίδα
Χορευτικές επιδείξεις από τη Σχολή Χορού Atelier De La Danse
12:00 – 18:30 Μαγειρικές επιδείξεις – Προαύλιο σχολείου
Παρουσίαση – Συντονισμός : Γιώργος Παλησίδης
Συμμετέχουν: Η εθνική ομάδα BBQ (Hellenic Bbq Team) με επικεφαλής την Chef Μυρσίνη Λαμπράκη και ο pastry chef Πέτρος Μαούνατζης
Μαγειρική από εστιατόρια της περιοχής και το Σύλλογο Γυναικών Ελατοχωρίου
18:30 – 19:00 Τελετή έναρξης – Προαύλιο Σχολείου
19:30-22:30 Συναυλία με τους «ARGON The Band»
Κυριακή 20 Οκτωβρίου 2024
10:00 – 19:30 Έκθεση τοπικών προϊόντων – Προαύλιο σχολείου
10:30 – 14:00 Μαγειρικές επιδείξεις στη θέση «Νικόλα πηγάδι» - Ζωντανή παραδοσιακή μουσική και χορός
Παρουσίαση – Συντονισμός : Γιώργος Παλησίδης
Επιδείξεις από την εθνική ομάδα BBQ (Hellenic Bbq Team) με επικεφαλής την Chef Μυρσίνη Λαμπράκη
11:00 Περίπατος στο δάσος (Νικόλα πηγάδι - καταρράκτης Σωτήρη Ρέμα) με τον Αναγκαστικό Δασικό Συνεταιρισμό Ελατοχωρίου
Παρουσίαση – Συντονισμός : Χρήστος Μπαρέκας , πρόεδρος Αναγκαστικού Δασικού Συνεταιρισμού
11:00 Γυμναστική στη φύση στη θέση «Μπάρα»
Παρουσίαση – Συντονισμός : Bootcamp Fitness Studio
14:00 Master chef junior – Προαύλιο σχολείου
Συντονισμός : Γιώργος Παλησίδης
Μαγειρική επίδειξη : Πέτρος Μαούνατζης
Παρουσίαση δράσεων : Αριέττα Ντζιαχρήστου, Παιδαγωγός
15:00 -17:00 Μαγειρικές επιδείξεις – Προαύλιο σχολείου
Παρουσίαση – Συντονισμός : Γιώργος Παλησίδης
Επιδείξεις από την εθνική ομάδα BBQ (Hellenic Bbq Team) με επικεφαλής την Chef Μυρσίνη Λαμπράκη
17:00 -18:30 Σεμινάριο με θέμα: «Αξιοποίηση Πιερικού και Μαύρου Χοίρου – διαχείριση, κοπές, κρεατοσκευάσματα, συνταγές & ψήσιμο»
Παρουσίαση – Συντονισμός : Meat & Fire chef Μυρσίνη Λαμπράκη, εξειδικευμένη κρεοτέχνης
18:30 – 20:00 Παραδοσιακοί χοροί, αθλητικές επιδείξεις
Περισσότερες πληροφορίες
Για περισσότερες διευκρινίσεις και πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με το γραφείο Τουρισμού Δ. Κατερίνης, στο τηλ.: 2351350410 - υπεύθυνος γραφείου: Νικολαΐδης Ευάγγελος
ή στην ηλεκτρονική διεύθυνση του γραφείου Τουρισμού Δ. Κατερίνης: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε..
