Η κυβέρνηση, σύμφωνα με συνεχείς δηλώσεις βουλευτών και υπουργών προτίθεται να ανοίξει την εστίαση ακριβώς μετά το Πάσχα για δύο συγκεκριμένους λόγους.
Σύμφωνα με τον Νίκο Παπαθανάση, δύο με τρεις μέρες πριν τις 7 Ιανουαρίου, θα ανακοινωθεί τι θα ισχύσει για τα καταστήματα.
Νέα δράση, προϋπολογισμού 330 εκατομμυρίων ευρώ, για την παροχή κεφαλαίου κίνησης στις επιχειρήσεις εστίασης με σκοπό την αγορά πρώτων υλών για τους 2-3 πρώτους μήνες επανεκκίνησης της λειτουργίας τους, θέτει σε εφαρμογή το Υπουργείο Ανάπτυξης & Επενδύσεων.
Σε ελέγχους καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος και ιδιαίτερα σε ελέγχους που αφορούν τα τ.μ. ανάπτυξης τραπεζοκαθισμάτων, προχώρησε, από την Τρίτη 13/7/2021 , η Δημοτική Αστυνομία Κατερίνης.
Ο αποκλεισμός των μικρομεσαίων επιχειρήσεων από το τραπεζικό σύστημα αποτελεί το μεγαλύτερο πρόβλημα της Ελληνικής οικονομίας, στο οποίο η κυβέρνηση αδυνατεί να δώσει λύση.
Ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης με διάγγελμά του προς τους Έλληνες πολίτες προανήγγειλε το άνοιγμα της εστίασης στους εξωτερικούς χώρους, την επιστροφή στα θρανία για τους μαθητές των δημοτικών και των γυμνασίων, την απελευθέρωση των διαπεριφερειακών μετακινήσεων και την έναρξη του τουρισμού στη χώρα μας.
Ο γνωστός σεφ, Λευτέρης Λαζάρου, εξέφρασε τη διαφωνία του με τα νέα περιοριστικά μέτρα που συζητούνται προκειμένου να τεθούν σε εφαρμογή από τις 3 Ιανουαρίου και αναμένεται να αφορούν και στην εστίαση.
Οι φορείς του κλάδου καλούν τους επαγγελματίες της εστίασης σε κλείσιμο των καταστημάτων .Εστιατόρια, καφετέριες και μπαρ που ανταποκρίνονται στο κάλεσμα για «λουκέτο», θα μείνουν κλειστά σήμερα στη χώρα.
Με μέλη του Δ.Σ του Σωματείου Επισιτισμού Πιερίας και συγκεκριμένα τον πρόεδρο Νίκο Ντούλα, τον Αντιπρόεδρο Κρεμέτη Χαράλαμπο, τον γραμματέα Παυλίδη Νικόλαο και τα μέλη Δημήτρη Καραβιδέ και Αγιαννίτη Βασίλειο, συναντήθηκε η βουλεύτρια Πιερίας (ΣΥΡΙΖΑ-Προοδευτική Συμμαχία) Ελισσάβετ (Μπέττυ) Σκούφα την Τετάρτη 17/2/2021.

