Με την Καθαρά Δευτέρα ξεκινά για την Ορθόδοξη εκκλησία, η νηστεία της Αγίας και Μεγάλης Τεσσαρακοστής η οποία μας οδηγεί στη νηστεία της Μεγάλης  Εβδομάδος, ενώ ταυτόχρονα σημάνει το τέλος των Απόκρεω.