Εξαιρετικά επιτυχημένη ήταν η συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας για πρώτη φορά στη διεθνή έκθεση SIAL 2016, μία από τις μεγαλύτερες εκθέσεις στον κλάδο των τροφίμων και ποτών παγκοσμίως, η οποία πραγματοποιήθηκε στο Παρίσι.